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【 横浜】花束に見える野菜タワー。見て・食べて・映えて「やさい家めい」

特派員No. 243
ちよです。さん
  • 2019/02/06 UP!

女子会ならでは、お野菜たっぷり。見ても、食べてもインスタ映えも間違いなし!

横浜駅直結ルミネにある「やさい家めい」で女子会を開催しました。
安心安全で美味しい野菜を使った“お野菜しゃぶしゃぶ”の店です。

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【スパークリングを含む2時間飲み放題付】お出汁が選べる!名物お野菜しゃぶしゃぶコース<女子会プラン>を頂きました。

まずはシャンパンではなくビールで乾杯!

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・前菜
江戸菜という小松菜のお浸し
さつまいも
野菜が入った酢のもの
トマト
こんにゃくの煮物

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・メイン(野菜のしゃぶしゃぶ)
野菜鍋の出汁は選択できます。
スープは醤油ベースの黒、塩ベースの白、鰹だしベースの赤
味と香り、旨みたっぷりのこだわりの鮪出汁からこちらをチョイス。

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出汁をちょっと味見しました。とても美味しい、心がほっとするお味です。

 

お野菜は契約農家さんから仕入れた新鮮なお野菜のみを使用しているそうです。

ごぼう、しいたけ、まいたけ、人参、豆苗、白菜、菜の花、春菊、レタス、その他もろもろ緑の野菜たち・・・・

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生け花のように盛られています。写真で3人分です。インスタ映え間違いなし。
野菜は甘みがあってそのままでも美味しかったです。
しかし、お鍋でしゃぶしゃぶしましたよ。

我々のテーブルにはイケメンの店員さんが付いてくれて
お野菜投入やしゃぶしゃぶなど半分くらいやってくれます。
おばさんだから?勝手にやっちゃいそうだから?
いえいえ、すべてのテーブルに同じサービスでした。

 

 

なぜ、しゃぶしゃぶ?
それはね、野菜に熱を加えることで食物繊維を摂りやすくなり、量を多く摂ることができちゃうからです。

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最後の〆は釜で炊いた銀シャリ

青森県北津軽郡で丹念に精魂込めて作られたお米『つがるロマン』に
お出汁をかけていただく。

 

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・デザート
杏仁豆腐 フルーツ ぜんざい

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野菜をたくさん食べたいときやほっこりご飯を頂きたいときに
ぜひ一度、ご賞味下さいませ。

 やさい家めい ルミネ横浜店
TEL.045-441-7615 11:00~22:30 定休日:不定 ルミネ横浜に準じる
各線「横浜駅」直結 ルミネ横浜7階
http://www.eat-walk.com/yokohama/index.html/g053561/menu9/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

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