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台湾で話題のチャーハン専門店がオープン

パラパラでもちもちの食感を楽しんで

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台湾で人気ナンバーワンといわれるチャーハン専門店「民生炒飯(ミンシェンチャオハン)」が横浜中華街にオープン。硬めに炊かれたご飯を中華鍋で強めの火力で一気にあおって作るチャーハンは、パラパラとしながらもモチモチの食感。牛肉と空心菜を使った「牛肉炒飯」(1000円)や豚肉を使った「肉絲炒飯」(900円)をはじめ全8種。

□営業時間11:00~15:00(土・日曜、祝日は16:00)。火・水曜定休
□電話=080-3126-2746

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