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【横浜・鶴見】お子様も安心!こだわりあるパン屋さん「あぷぷれ」

特派員No. 312
youママさん

散歩をしていたら、何やらパリの一角にあるかのようなかわいらしいお店を発見!
ちょっと入ってみることに。

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中に入ってみると、ふわ~っとパンの焼けるいい香り♪
焼きたてパンがズラリと並んでいました。

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かわいらしい店長さんの
「いらっしゃいませ~」という優しいお声に
ちょっと話を聞いてみることに。

2017年7月にずっと夢だったお店をこちらでオープン。

ポストハーベストの少ない国産小麦や自家製天然酵母、ミネラル豊富なきび糖、有機あんこに地場野菜を使用するなど、材料にこだわりを持って作られています。

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実はもともとお菓子の勉強をされていた店長さん。

フランスで勉強中に食べたパンがあまりにおいしく、
パン屋さんになろうと決心したそうです。

でも、もともと甘いものが大好き!
だから、パンにもスイーツの要素を取り入れたり、
タルトやクッキーなども揃っているんです。

18-04-19-08-04-36-835_deco~01

どのパンもおいしそう!
しかもこだわりあるパンばかりなのにリーズナブル!!

どれにしようか迷っちゃいますね。

店長おすすめの人気パンをご紹介

というわけで、店長さんにおすすめを聞いてみました♪

まずは、『自家製天然酵母のバゲット』
dav
天然酵母を使っているところはあっても”自家製”のところは
あまりないそうです。

全粒粉を使用したり、お塩が控えめになっていたりと
店長の心遣いが感じられる嬉しいパンです。

こちらは『メランジェ』というパン。dav

雑穀の中でも栄養価の高いライ麦を使ったパン。
ミネラル、ビタミンB群、食物繊維が豊富だそうです。

パンの中には、ナッツやドライフルーツが入っていて、
噛むたびにいろいろな味や食感が楽しめます。

7歳息子、2歳娘もお気に入りのパンです。

もう一つ、こちらは『イチジクあんこ(250円)』dav
おすすめというだけあり、午前中に行ったのにすでに1本しか残っていませんでした。
あんこも有機をつ使っています。

こちらは、ちょっと珍しい『クルミレーズン』の食パン。dav

これは子供が喜ぶ組み合わせ♡
パクパク食卓で大きな口を開けて食べる姿が想像できます^^

こちらのパンは、どのパンも生地がしっかりとしていて食べ応え十分。

何種類か買って、
朝の気分で変えてもよし。
今日はこのパン、明日はこのパンと決めてもよし。
家族の好みで選んでもよし。

ここに来ればお気に入りのパンが見つかりますよ♪

18-04-19-06-34-12-944_deco~01

子連れママから年配の方までお客様もさまざま

ちなみに、我が家でおすすめが、『抹茶あんこ(330円)』
(写真左上、右下)

持つとずっしりとしていてボリュームたっぷり。
甘さ控えめの有機あんこと品のいい抹茶の相性が抜群!

パン好きの夫もリピートしたいというほどのお気に入りパンとなりました。

18-04-19-06-36-31-357_deco~01

どのパンも店長の愛情が感じられる素材を生かした丁寧なパンばかり。

安心安全なパンだから子連れママもたくさんいらっしゃるそうです。

奥にはイートインコーナーがあり、
子ども椅子やおもちゃ、絵本も置いてあるので、
小腹が空いた時にお子さんとちょっと立ち寄っていいですよね。

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といっても子連ればかりでなく、
年配のお客様もよくいらっしゃるとのこと。

老若男女問わず、地元に愛されているパン屋さんなんです。

お店はこじんまりとしていますが
店長の思いがぎっしり詰まった「あぷぷれ」さん。

是非一度、足を運んでみて下さいね。

★あぷぷれ
住所:横浜市鶴見区馬場1-9-37-D
営業時間:10:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:日、月、祝日
ブログ:https://ameblo.jp/mogumogupain/

この記事を書いた人特派員No. 312 youママ
お出かけ大好き!旅行大好き!自然大好き!おいしいもの大好き!楽しいことはなんでも大好きなアクティブママ。年の割にタフでバイタリティある性格にいつも驚かれています。

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