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【本郷台・港南台】「テール洋菓子店本店」は現在日野南店にて営業中!

特派員No. 309
こらそんさん

最近はバスの中でもスマホばかり。4月下旬、バスに乗って帰宅する際にふと顔を上げると身近な洋菓子店として私の初回の地域特派員レポートで取り上げたテール洋菓子店の建物がありません!あらら?と思っていたのですが、先日港南台方向に向かうバスの中から店舗を発見し、お伺いしてきましたのでレポートします。

新しくできた支店「日野南店」

現在、本店の目の前を走る同じ環状三号線の港南台よりのちょうど山の頂上に差し掛かるあたりにこんな案内が出ています。

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こちらが現在のテール洋菓子店の場所です。

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最初、仮店舗なのかなと思っていたのですが、お話を伺うとこちらもこれからは店舗として営業していくとのこと。「日野南店」と名付けられた店舗の中では、今までよりも人口密度高く、お忙しそうに皆さん作業をされています。

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オーブンや業務用の冷蔵庫などもすべてこちらに一度移動され、本店で作業されていたすべてを現在はこちらの店舗で行っているのだそうです。

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ケーキはもちろんのこと、焼き菓子も今までと同じ。

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また、私の大好きな

パンも1本(3斤サイズ)だって買えちゃいます。

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おや、なにやら新商品もありますね。

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と思ったら、フィナンシェは形状をスティックタイプにしてリニューアルされたのかしら。

手前にはカステラ、と少人数の家族でいただきやすい単位の商品になっています。

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栄区のキャラクター「タッチーくん」のサブレは、インドネシアで熱帯林伐採を抑制する目的で生産されている「ヤシ砂糖」を使っており、この「ヤシ砂糖」は現地の人が熱帯林を伐採しなくても生計を立てていけるようフェリス女子学院大学が推し進めているのだそうです。成分はポリフェノールなども含まれ、風味は黒糖にも似ていますがキャラメル風味でコクが出るんだそうですよ。

12月初旬に開店予定

現在の本店の様子。

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カンカン照りの陽ざしの中、現地に行ってみるとまだ家の土台が出来たばかり。ほんの100メートルほど坂の上に移動しただけなのですが、ちょっと足が遠のいちゃいました。

考えてみると、このエリアは高齢化が進んでおり、坂道は思った以上に生活圏を狭くしているのかもしれません。仮店舗の営業を始めてみると、昔よく通ってくださったお客さまがまた来てくださるようになったのだそうです。そんな理由もあるからか、現在の仮店舗は「日野南店」として、テール洋菓子店の3つ目の支店となり、本店が出来上がるまでの代わりとして、以降は支店として営業します。

本店の開店が楽しみ!

今まではピンクの建物が目印でしたが、今度はどんな建物になるのでしょう。あえて、どんな建物になるのかは伺わずにお話を終えましたが、これからはスマホばかりではなく、外にもまた目を配りながらバスに乗りたいと思います。

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毎月28日の「テールの日」も変わらず行われています。

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デコレーションケーキも急ぎ仕上げてもらえるサービスも健在。お誕生日を思い出しさえすれば営業時間なら間に合います!

私も今回は食パン1本とケーキ、焼き菓子、と買ってきちゃいました。

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昔からある「ミルフェイ」や「サバラン」をはじめ、「イチジクのショート」「栗のショート」「こだわりたまごの焼プリン」。どれも美味しいので、選ぶのに悩みます。

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「フィナンシェ」も種類が多いので選ぶのに悩みましたが、「いちご」「ローズ」「アールグレイ」、それから「タッチーくんサブレ」も購入。おやつの時間が楽しみです。

また開店したらその様子もお知らせしますね。

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テール洋菓子店 日野南店
横浜市港南区日野南5-48-3
TEL:045-392-8865

この記事を書いた人特派員No. 309 こらそん
新しいことを体験したり、探検したりと、未だに子どものように好奇心旺盛。もちろん美味しいものを見つけたり、作って食べることも大好きな横浜生まれ横浜育ちの主婦です。

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