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日本初上陸!ベトナム・エッグコーヒー「カフェ・ジャン」【中華街】

特派員No. 451
ちーずさん
  • 2018/08/08 UP!

メディアで多くとりあげられているエッグコーヒーがずっと気になっていたので、ついに行けました~
2018年4月23日オープン。

コーヒーとエッグクリームという意外な組み合わせ!

混ぜる前

最初にお店の方が飲み方を教えてくださいます。一番下の練乳から上へ良~く混ぜてお召し上がりくださいとのこと。良く混ぜないと、後で飲みにくくなるそう。

美味しい飲み方の説明書きが置いてあります。飲み方

上層には秘伝の甘いエッグクリーム
下層には、しっかり深みの強いベトナムコーヒー

混ぜた後、こんな感じ
混ぜた後

確かに、コーヒーが渋くて濃いので、甘いクリームとよく合います!
初めての味です!!!美味しい!!深みのある味。
エッグクリームは、カスタードクリームともちょっと違い、ふんわり泡立ったメレンゲに近い感じ。意外にあっさりしていて、男性でも大丈夫だと思います。

甘いので、スィーツのよう。ボリューム大!
価格520円

こだわりのコーヒー豆

本場ベトナムから直輸入!厳選されたロブスタ種とアラビカ種をブレンドした完全オリジナル。
こだわり
卵も、千葉産「たまごやとよまる」使用

1946 年発祥(72 年前)

ベトナムハノイに本店を構えるCAFE GIANGは現オーナーの父であり、当時ハノイの5つ星ホテルのバーテンダーであったグエンバンザン氏が考案したそう。らい由
満を持して、日本初上陸!

バインミー(520円)もいただけます。バインミー
チリorテンメンジャンソースを選べます。テンメンジャンをチョイス。甘じょっぱくて、おいしい。玉葱、ニンジン炒めときゅうり、チャーシュー、パクチーがもりもりと入ってます。

さまざまなエッグクリームドリンクメニュー

ホット・アイス。シナモン・抹茶・コーラ・ビール!!ラム、ココアもあるので、お子様も大丈夫!
メニュー

テイクアウトも可。

店内。ベトナムの木彫りの絵が飾られていました。席

キッチン
キッチン

セルフサービスのお茶も。
お茶

#エッグコーヒー とフェイスブックに投稿したら、扇子をプレゼント、と書いてあったので、早速もらってきました~
扇子

連休中のお昼時に行きましたが、意外にもすぐ入店できました。2階席もあります。

すみません、店頭の写真撮り忘れました~
お店の名刺でご勘弁!
名刺
中華街「朝陽門」すぐ。元町・中華街駅近く。ローズホテルの隣です。
エッグ・コーヒー、お試しあれ~♪

CAFE GIANG(カフェ ジャン)
https://cafegiang.co.jp/
横浜市中区山下町78-3
℡:045-323-9088
10:00~23:00

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 451 ちーず
新しモノ珍しモノ開拓大好き!情報持ちには自信ありマス
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